Del Origen a tu Mesa: Ficha técnica del café de hoy
Procesamiento y Trilla
Mangos Coffee (29 de julio de 2026).
Vereda El Poblado (Anserma, Caldas) | 1750 m s. n. m.
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Nos comprometemos a ofrecerte soluciones rápidas y efectivas para garantizar que estés feliz con nuestro servicio.
Curva de tueste media; desarrollada para preservar aceites esenciales, compuestos volátiles y garantizar una óptima estabilidad organoléptica.
Acidez cítrica brillante con notas complejas a naranja y mandarina.
350+
Más de 350
Tazas de cafe despachadas cada mes
El alma de este café nace en Anserma
Cada taza que hoy tienes en tus manos es el reflejo de la dedicación y el amor por el campo de Carlos Cuartas y Carolina Hinestroza. En su finca, ubicada en la vereda El Poblado de Anserma, Caldas, el café crece a 1750 metros sobre el nivel del mar, adquiriendo notas vibrantes a naranja y mandarina que despiertan tus sentidos.
Para nosotros, la frescura no es negociable. Por eso, cada lote cuenta con una trazabilidad precisa de su tostión, asegurando que disfrutes un café en su punto máximo de sabor y calidad.
Más que una bebida, este es un homenaje al trabajo de una familia que, desde la montaña, pone el corazón en cada grano. Gracias por ser parte de esta historia; esperamos que disfrutes cada sorbo tanto como nosotros al servirlo.
Cafe DE LA CASA
¡Lleva la experiencia a casa! Café disponible hoy en barra. Pídelo ahora mismo en su presentación de 500g.